「 料理 」 一覧

すき焼きがおいしい季節になりました。 すき焼きをおいしく食べるにはどんな鍋が適しているのか。 鍋の種類についてや、どのサイズのものがよいのか。 手入れの方法ついても解説していきます。

お子さんが生まれて初めて迎える節句を「初節句」と言います。 男の子だと五月五日の「端午の節句」いわゆる「子供の日」にあたります。 そして、女の子は三月三日の「桃の節句」、そう「ひな祭り」の日です。 生 …

お正月になって、おせち料理の並んでかかせないのが『お雑煮』です。 今までなにも疑いなく食べていた『お雑煮』も結婚して、旦那さんの実家に行って違いにびっくりしたなんて経験もあるかもしれません。 地域や家 …

お正月になったら飾る『鏡餅』。 『鏡開き』という言葉は知っていても実際に『鏡開き』をしている家庭は少なくなったのではないでしょうか？ 中には鏡開き自体を知らない方もおられるかもしれません。 昔からある …

お正月に食べる「おせち料理」 みんなそろって食べるている時、子供に｢おせち料理の」由来や意味を聞かれてパッと答えられるでしょうか？ なんとなく知っている具材もあれば、まったく分からないものもあるでしょ …

おせち料理の由来や歴史って知っていますか？１年の始まりに食べる料理、おせちの歴史や食べる時間についてまとめてみました。

幼稚園に通うお子さんにとってお弁当は楽しみの時間。 でも毎朝作るお母さんはけっこう大変。 毎回、献立を考えるのだけでも一苦労です。 限られた朝の時間内で簡単で喜ばれるものを作りたいですよね。 ここでは …